Ausblick · Oktober 2026 · Die Vision
Der Leitstand: alle Standorte auf einem Bildschirm. Und von dort aus handeln.
4 Minuten Lesezeit · Zuletzt aktualisiert am 10.9.2026
Das Handy bleibt das Werkzeug des Teams. Für Leitung, Regionalleitung und Zentrale kommt ein Arbeitsplatz am großen Bildschirm dazu: dieselben Daten, dieselben Regeln — als gekoppelte Fenster nebeneinander, bedient über eine Befehlszeile. Keine zweite Anwendung, nichts zu installieren.
HACCP @W #A — Enter.
Kürzel, Zeitraum, Fenstergruppe. Kein Kürzel wird je umbenannt: Wer es einmal kann, kann es in zehn Jahren noch.
Ein Standort, alle Fenster.
Wer in Gruppe A den Standort wechselt, sieht Temperaturen, Fristen, Mängel und Score dieses Standorts gleichzeitig. Zwei Standorte nebeneinander: Gruppe A das Café, Gruppe B das Studio.
Nichts muss zusammengeschoben werden.
Jede Rolle startet mit einem fertigen Arbeitsbereich, etwa »Dienstag-Kontrolle«. Wer mehrere Standorte führt, verteilt Vorlagen, damit jeder Standort dasselbe Bild hat.
Ausblick · Der Mehrwert
Was der Leitstand bringt — einem Standort und einer Kette.
Die Tageskontrolle ohne Reiterwechsel: Heute-Liste, Temperaturen, Fristen, Mängel und Kontroll-Score nebeneinander. Der überfällige Fettabscheider steht im ersten Fenster, nicht auf Seite vier.
Alle Standorte in einer Tabelle, sortiert nach Abweichung vom Mittel — nie als Rangliste. Ein Standort, der seit fünf Tagen nichts erfasst, fällt auf, bevor jemand nachfragt. Die Regionalleitung liest ihre Standorte und schreibt nur im eigenen — als Datenbankregel.
Eine Anweisung an zwanzig Standorte ausrollen: vorher als Vorschau, nachher mit Bestätigung je Standort. Prüfungen und Termine für viele Standorte setzen, Vorlagen verteilen — protokolliert je Standort, als Ganzes rückgängig.
Nichts ändert sich. Das Handy bleibt, die Regeln bleiben: keine Personen-Ranglisten, keine Live-Anwesenheit, keine Ortung. Der Leitstand zeigt den Betrieb, nie den Menschen — für den Betriebsrat ein Argument, kein Risiko.
Was es kostet.
Geplanter Listenpreis: 99 € im Monat als Zusatz zum Standort-Tarif, für Ketten mit Mengenstaffel. Ob je Organisation oder je Arbeitsplatz, wird vor dem Start festgelegt und auf venheim.com ausgewiesen. Lesen und Export bleiben in jedem Tarif frei.
Was es nicht wird.
Kein Ersatz für die Handy-Anwendung. Kein Bildschirm mit Namen an der Wand — der spätere Wand-Modus zeigt Betrieb, keine Personen. Keine Entscheidung durch Software: Der Leitstand zeigt, die Leitung handelt — mit Protokoll.
Ausblick · Planung Oktober 2026
Was im Oktober gebaut wird — und was wann zu sehen ist.
Elf Stationen, jede mit eigenem Prüfstand und Rückbau-Kriterium. Im Oktober entstehen die fünf tragenden, der Ausbau folgt im November.
| Wann | Station | Was entsteht | Was zu sehen ist | Tage |
|---|---|---|---|---|
| 1. Woche | Messung und Register | Stoppuhr zuerst: Wie lange dauert die Dienstag-Kontrolle über drei Standorte heute? Dann die Register für Fenster, Kürzel und Vorlagen — jede Streichung wird rot. | Der Vorher-Wert, schriftlich. | 3 |
| 1.–2. Woche | Fensterwerk | Fenster-Baustein, Raster, Trenner mit Tastatur, die Fläche in der bestehenden Anwendung; Anschluss an die Messnetze für Kontrast, Maße, Barrierefreiheit. | Erste Fläche mit sechs Fenstern im Beispielbetrieb. | 5 |
| 2.–3. Woche | Befehlszeile und Kopplung | Kürzel-Tabelle eingefroren, Treffer 1–9, Einzeltasten ab Werk aus. Gruppen A–D koppeln Standort, Zeitraum und Person durch alle Fenster. | Zwei Standorte nebeneinander, ein Kürzel wechselt beide. | 5 |
| 3.–4. Woche | Acht Fenster | Heute-Liste, Temperaturen, Kontroll-Score, Fristen, Mängel, Standorte, Dienstplan-Deckung, Systemzustand — ein gemeinsamer Lader; jedes Fenster nennt in Worten, wie alt sein Stand ist. | Vorlage »Dienstag-Kontrolle« läuft. | 5 |
| 4. Woche | Die Kette | Standort-Matrix nach Abweichung vom Mittel, Regionalleitung als Datenbankregel, Ausrollen mit Vorschau und Protokoll je Standort. | Vorführung Kette im Beispielbetrieb mit sechs Standorten. | 4 |
| November | Ausbau | Gespeicherte Arbeitsbereiche und Vorlagen-Verteilung · zweiter Bildschirm und Drucken · Wand-Modus ohne Personen · Tarif und Abrechnung · Kompakt-Dichte als Wahl. | Nachher-Messung gegen den Vorher-Wert. | 11 |
Was schon feststeht.
- Keine Ausnahme von den Regeln des Hauses: Ampelfarben nur für Fälligkeit, ein Schreibweg je Nachweis, nichts je Person.
- Jede Station wird erst nach ihrem Prüfstand ausgeliefert; die Reihenfolge kann sich um Tage verschieben, der Umfang nicht.
Wer die Vorschau sehen will.
- Den Entwurf vom 10.09.2026 gibt es auf Anfrage — mit erfundenen Daten, ohne Verkaufsgespräch.
- Jede ausgelieferte Station zeigt die Live-Demo (app.venheim.com/demo) mit dem Beispielbetrieb, nie mit Kundendaten.
Wer das schreibt
Michael Faix führt acht Standorte in Wien und Linz (Gastronomie und Fitness, Stand August 2026) und hat Venheim für den eigenen Betrieb entwickelt — jede Funktion und jeder Ratgeber kommt aus diesem Alltag, nicht aus einer Textredaktion. Mehr über den Hintergrund. Kein Rechtsrat — bei Zweifelsfragen entscheidet die Auskunft von Behörde, Kammer oder Kanzlei.