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Leitstand · TemperaturenVorführung mit Beispieldaten · ohne Anmeldung

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Temperaturen: sehen, was jetzt ist und was nachts war

Jedes Kühlgerät mit Sollbereich und neuestem Wert, rot, sobald etwas außer Soll ist. Und was nachts war, bleibt sichtbar.

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Eine Nacht im Beispielbetrieb

6 Schritte von 02:12 bis 06:50: Die Kühlvitrine ist nachts zu warm und eine Stunde später wieder im Soll. Was sieht der Frühdienst davon?

VENHEIMLeitstand
Arbeitsbereich: Tageskontrolle
TEMP

Temperaturen

  • Kühlhaus, Soll 0…4: 2,0 °C
  • Kühlvitrine, Soll 0…7: 5,6 °C
  • Saladette, Soll 0…7: 3,4 °C
  • Tiefkühler, Soll −25…−18: −21,5 °C

4 von 4 gemessen

KURVE

Kühlvitrine 24 h

Grenze 7,0

49 Messungen in 24 h · Fühler

PROTO

Protokoll

laufend
  • 3× Temperaturen vom Sensor, System: 02:12

3 Vorgänge heute · Parameter, nie Inhalte

Schritt 1 von 602:12

02:12: Nachts messen Fühler die Kühlgeräte alle 30 Minuten und senden stündlich. Temperaturen zeigt je Gerät den neuesten Wert, die Kurve die letzten 24 Stunden.

Beispielbetrieb: Geräte und Werte sind erfunden. Die Kurve rechnet der Leitstand selbst, mit derselben Funktion wie in der App; Protokolltexte und Schreibweisen kommen unverändert aus der App.

Im Venheim-Leitstand zeigt das Fenster Temperaturen jedes Kühlgerät mit Sollbereich und neuestem Wert; ein Wert außer Soll steht rot ganz oben. Die Kurve daneben zeichnet den Verlauf der letzten 24 Stunden, bei ein bis zwei Handmessungen am Tag den der Woche. Jede Messung behält die Grenze ihrer Zeit, und was nachts war, bleibt sichtbar.

Was die Leitung damit tut

Sehen, was jetzt ist

Jedes Gerät mit Soll und neuestem Wert. Oben steht, was außer Soll liegt, dann, was heute noch nicht gemessen ist — eine fehlende Messung ist keine gute Nachricht —, darunter der Rest.

Sehen, was nachts war

Die Kurve zeigt das Gerät, das außer Soll liegt, sonst das, das seiner Grenze am nächsten ist. Rot beginnt dort, wo die Linie die Grenze schneidet; die Uhrzeit im Fuß ist die der Messung, nie ein geschätzter Zeitpunkt.

Handeln und belegen

Wer am Handy einen Wert außer Soll speichert, trägt die Maßnahme gleich dazu ein. Kommt eine Messung ohne Netz erst später an, geht sie nicht verloren, und die fehlende Maßnahme wird gemeldet. Zu einem Fühlerwert aus der Nacht trägt die Leitung sie nach, und nur die Leitung bestätigt, dass sie gewirkt hat. Das Protokoll hält jeden Schritt mit Rolle und Uhrzeit fest.

Häufige Fragen

Brauche ich einen Fühler?
Nein. Das Team misst am Handy, und der Leitstand zeigt dieselben Fenster. Wird nur ein- bis zweimal am Tag gemessen, zeichnet die Kurve die Woche statt der letzten 24 Stunden, und ein Tag ohne Messung unterbricht die Linie. Fühler senden ihre Werte über die Schnittstelle von Venheim.
Was passiert, wenn ein Fühler nachts einen Wert außer Soll meldet?
Der Wert wird gespeichert, denn die Messung ist der Nachweis. Für jede solche Messung entsteht ein offener Vorfall, und die Leitung bekommt eine Mitteilung. Die Maßnahme trägt ein Mensch ein: Ein Fühler misst, er kann nicht handeln.
Warum steht die Kühlvitrine morgens nicht mehr rot da, obwohl nachts etwas war?
Das Fenster Temperaturen zeigt je Gerät die neueste Messung des Tages. Was davor war, steht in der Kurve und im Protokoll, und der Vorfall bleibt offen, bis die Maßnahme eingetragen ist.
Was passiert mit alten Messungen, wenn ich den Sollwert ändere?
Jede Messung behält die Grenze, die zu ihrer Zeit galt. Gehen alte und neue Grenze auseinander, nennt die Kurve beide, damit kein stiller Widerspruch neben dem Fenster Temperaturen steht.
Kann das auf einen Bildschirm in der Küche?
Das Fenster Temperaturen ja, es ist für die Wand freigegeben: ohne Anmeldung, ohne Namen. Die Kurve ist dafür nicht freigegeben.
Sieht die Lebensmittelaufsicht dasselbe?
Über einen befristeten Prüfer-Zugang, den die Leitung jederzeit beendet, liest die Behörde die Nachweise des Standorts. Den Leitstand selbst braucht sie dafür nicht.

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Der Leitstand ist im Frühzugang

Schreiben Sie uns, wie viele Kühlgeräte und Standorte Sie haben und ob schon Fühler hängen. Wir melden uns persönlich.

Frühzugang anfragenoffice@venheim.com