Das digitale Betriebsbuch – vom Dienstplan bis zum HACCP-Nachweis.
19:40. Der Pass ist voll. Die Küche richtet an. Venheim behält die Kühlung im Blick und meldet, was abweicht.
Start 0 € · Pro 39,90 € · Premium 69,90 € je Standort/Monat + 199 € Einrichtung bei Monatszahlung · jährlich entfällt sie30 Tage Premium testen, ohne Zahlungsdaten. Endpreise, keine USt. (§ 6 Abs. 1 Z 27 UStG).
Film und Bilder: Adobe Stock · Meldungen aus einem Beispielbetrieb, Werte erfunden
Kein Prototyp.
Es läuft. Jeden Tag.
Das Team plant, stempelt, misst und zählt am eigenen Handy. Daraus entstehen die Nachweise für die Kontrolle und das Monatspaket für die Steuerberatung. Ein Preis je Standort — alle Personen inklusive.
- Im echten Betriebentstanden und seit 4 Monaten täglich im Einsatz, ohne Parallel-Zettel
- über 7 000dokumentierte HACCP-Kontrollen im echten Betrieb
- Neun Sprachenfür das Team; Nachweise und Exporte bleiben deutsch
- Storno statt Löschenbei jedem Nachweis: die Korrektur trägt Grund, Namen und Uhrzeit
Gezählt an der echten Datenbank, abgerundet und alle sechs Stunden neu · Die Zahlen live →
»Zuerst für einen eigenen Tresen gebaut. Aus dem Alltag eines Gastroleiters, der seinen Standort führen wollte, ohne am Wochenende Listen abzutippen.«
Darum ist der Nachweis, den eine Kontrolle sieht, derselbe, mit dem das Team arbeitet. Die Anwendung ist am Handy des Teams und am Bildschirm der Leitung gewachsen, nicht am Whiteboard.
Venheim im EchtbetriebAlles verbunden.
Kein zweites System.
HACCP, Prüfpflichten, Dienstplan mit Stempeluhr und Warenwirtschaft in einer Anwendung: ein Zugang für das Team, ein Preis je Standort, alle Personen inklusive.
Hygiene-Nachweis
Temperaturen und Reinigung mit Schicht-Balken, Maßnahme bei Überschreitung, Storno statt Löschen, Belegkopf mit Regelfassung und Prüfsumme.
Texte der Bereiche aus dem Magazin »Das Betriebsbuch«
Was die Leitung sieht.
Was das Team sieht.
Die Leitung bekommt eine Liste, was heute zu tun ist. Das Team bekommt eine Frage beantwortet: Wann arbeite ich das nächste Mal? Dazwischen entsteht der Nachweis.
Nachgebaute Ansichten eines erfundenen Beispielbetriebs · Alle Ansichten in der Produkt-Tour →
Was passiert eigentlich mit 3,2 °C?
Von der Hand am Thermometer bis zum Link für die Kontrolle: 6 Stationen, zwei Minuten. Rechts wächst der Datensatz mit.
Eingetragen.
Am Gerät, am Handy, in Sekunden. Der Zeitstempel entsteht beim Eintragen, nicht beim Abschreiben am Sonntag.
FaktencheckEin Nachtrag ist möglich, steht aber als Nachtrag mit Grund auf dem Nachweis.
Verglichen.
Jedes Gerät hat sein eigenes Soll. Liegt ein Wert darüber, verlangt Venheim eine Maßnahme, mit Grund.
FaktencheckFunkfühler im Kühlhaus schreiben direkt mit.
Zugeordnet.
Mit Person und Uhrzeit. Die Nachweis-Verkettung zeigt, ob die Person eingestempelt und geschult war.
Faktencheck»Wer durfte das am 14. Juli?« Die Kompetenz-Karte mit Stichtag weiß es.
Unlöschbar.
Ein Fehler wird storniert, nie gelöscht. Jeder Eingriff bekommt einen eigenen Grund und einen Beleg.
FaktencheckNachweis-Daten werden nie gelöscht, nur storniert oder korrigiert.
Versiegelt.
Am Monatsende steht der Nachweis mit Belegkopf, Regelfassung und Prüfsumme. Zweimal erzeugt, byte-gleich.
FaktencheckDas Monatspaket für die Kanzlei kommt am ersten Montag des Monats automatisch, byte-gleich reproduzierbar.
Vorgezeigt.
Die Kontrolle bekommt einen Link statt eines Ordners: lesend, befristet, nur auf den Nachweis.
FaktencheckÄndern kann sie nichts. Danach läuft der Link von selbst ab.
Beispielbetrieb, Werte erfunden · Rechtsgrundlagen und Fristen ausführlich im Ratgeber
Vorher Zettel.
Heute Nachweis.
Vorher
- Temperaturliste auf Papier, manchmal am Ende der Woche für die ganze Woche.
- Reinigungsplan im Ordner. Wer abgehakt hat, steht da. Wann, nicht.
- Inventur mit Zettel, danach am Rechner abtippen. Zwei Durchgänge.
- Neue Kraft läuft mit. Was sie schon kann, weiß niemand sicher.
- Kommt eine Kontrolle, wird gesucht.
Heute
- Am Gerät eingetragen. Der Zeitstempel entsteht beim Eintragen.
- Am Telefon abgehakt, mit Person und Uhrzeit, auf Wunsch mit Fotobeleg.
- Einmal gezählt, direkt im Lager, der erwartete Bestand daneben.
- Einschulung mit Abnahme durch die Leitung und Zertifikat.
- Die Kontrolle bekommt einen Link. Lesend, befristet.
Beobachtung eines Standorts, nicht übertragen auf andere · Quelle: unser eigener Betrieb im Echtbetrieb
Ausprobieren,
ohne sich anzumelden.
Der Leitstand zeigt der Leitung Temperaturen, Mängel, Aufgaben und Protokoll aller Standorte auf einem Bildschirm. Hier läuft er mit einem Beispielbetrieb, neun Schritte an einem Morgen. Klicken Sie sich durch oder tippen Sie ein Kürzel wie TEMP.
Jetzt handeln
- Getränkekühlung: jetzt
- Kühlhaus: jetzt
- Kühlschrank Bar: jetzt
- Kühlvitrine: jetzt
- Kühlvitrine reinigen: jetzt
- Saladette: jetzt
- Tiefkühler: jetzt
7 offen
Temperaturen
- Kühlhaus, Soll 0…4: —
- Kühlvitrine, Soll 0…7: —
- Saladette, Soll 0…7: —
- Getränkekühlung, Soll 0…8: —
- Kühlschrank Bar, Soll 0…7: —
- Tiefkühler, Soll −25…−18: —
0 von 6 gemessen
Mängel
1 offen- Lampe im Lager flackert, zugewiesen: in 3 Tagen
1 offen
Protokoll
laufendNoch kein Vorgang heute
Belegkopf
26.08 – 24.09 · 480 Einträge- Datenstand: Mi, 23.09.2026, 21:48
- Regelfassung: AT-2026-09-17/0bad0a49
- Prüfsumme: 5c1e0a93
- Korrekturen mit Grund: 0
Gleiche Summe heißt gleicher Stand · Änderungs-Erkennung, keine Fälschungssicherheit
Kontroll-Score
Fassung 2Mi, 23.09. · 4 Standorte
Schritt 1 von 906:30
06:30: Frühdienst. Der Kontroll-Score zeigt vier Standorte im Stand der Nacht. Jetzt handeln listet, was heute ansteht: sechs Kühlgeräte messen, eine Vitrine reinigen.
Beispielbetrieb: Standorte, Werte und Prüfsummen sind erfunden. Der Leitstand ist im Frühzugang · Alles über den Leitstand →
Frei für jeden Betrieb, auch ohne Venheim
Mediathek
Das Betriebsbuch.
21 Kapitel über einen Betrieb ohne Zettel: was die Leitung sieht, was das Team sieht, was es kostet und was bewusst nicht kommt. Jede Zahl mit Herkunft.
Gefahren analysieren, kritische Kontrollpunkte bestimmen, Grenzwerte festlegen, überwachen, korrigieren, verifizieren, dokumentieren. Kleine Betriebe dürfen vereinfachen; die Gefahrenanalyse bleibt immer Pflicht.
Ein Tag mit VenheimSerie · 6 Folgen · von 06:58 bis 23:10
Hygieneschulung · die 8 KapitelOffen für alle · ohne Konto · 39 Minuten
Das Betriebsbuch · alle KapitelMagazin · 21 Kapitel · zum Lesen und Anhören
Gesetz verständlich · RatgeberPflichten, Fristen, Vorlagen · jeder Beitrag mit Stand
Venheim ist auch eine Schule.
Die Hygieneschulung ist offen für alle: 8 Kapitel, 39 Minuten, ohne Konto. Im Betrieb geht es weiter, von der Lektion über die Abnahme bis zum Zertifikat, in jedem Tarif. Eine bestandene Prüfung wird automatisch zum Schulungsnachweis mit Herkunft.
mit Fassung und Prüfsumme
- 1Lektionjeder Tarif
- 2Abnahme durch die Leitungjeder Tarif
- 3Prüfungjeder Tarif
- 4Unterweisungsnachweisjeder Tarif
- 5Zertifikatjeder Tarif
Ein Foto wird zur Übung.
Was ist hier richtig? Tippen Sie auf die Punkte im Bild. Die Erklärung erscheint daneben.
- 1Haarnetz und Mundschutz
- 2Schutzkleidung
- 3Handschuh und Farbbrett
- 4Glatte Flächen
Entwurf einer Lektion · aus einem lizenzierten Foto gebaut, wie es die Akademie für jedes Kapitel kann
Für jeden Betrieb mit Team und Pflichten.
Vom Gasthaus bis zum Fitnessstudio: dieselbe Ordnung, aber die Geräte, Pflichten und Schichten Ihrer Branche.
Restaurant & Gasthaus
- Kühlung und Kerntemperatur mit Soll je Gerät
- Dienstplan mit Ersatz-Dialog und Ruhezeit-Check
- Allergen-Kennzeichnung A bis R
Café & Konditorei
- Maschinenreinigung im Reinigungsplan
- Theke, Vitrine und MHD mit Ampel
- Saisonkräfte in ihrer Sprache einschulen
Bäckerei
- Frühschicht am Wand-Tablet mit PIN
- MHD und Retoure im Blick
- Hygieneschulung für Backstube und Verkauf
Fleischerei
- Soll je Gerät: Kühlhaus, Reiferaum, Theke
- Wareneingang mit Foto vom Lieferschein
- Reinigung abgezeichnet, mit Uhrzeit
Hotel & Pension
- Frühstück, Bankett und Küche in einem Nachweis
- Housekeeping mit Plan und Abzeichnen
- Saisonteam in seiner Sprache
Einzelhandel
- Kühlregal mit Soll und Alarm
- MHD-Chargen mit Ampel
- Personal und Stempeluhr
Fitnessstudio
- Geräte-Park mit Etagen und Prüfungen
- Störungen direkt aus dem Team
- Hausmeister-Liste mit Fotobeleg
Gruppen & Ketten
- Leitstand für alle Standorte
- Rechte je Rolle, Trennung in der Datenbank
- Ein Preis je Standort
Was der Betrieb täglich braucht.
An einem Ort.
Gewachsen aus dem echten Betrieb: Jede Funktion existiert, weil sie im Alltag gefehlt hat.
Team und Arbeitszeit
04Dienstplan
Die Woche entsteht auf Knopfdruck aus Öffnungszeiten, Wünschen und den Regeln des Betriebs. Ein Stresstest zeigt, wer fehlt, wenn zwei krank werden.
Stempeluhr & Arbeitszeiten
Am eigenen Handy mit Standort-Prüfung oder am Tablet an der Wand mit PIN. Korrekturen nur mit Grund und Protokoll.
Einschulung und Lernen
In jedem Tarif: Lektionen, Abnahme durch die Leitung, Prüfung, Unterweisungsnachweis und Zertifikat. Mit Premium kommen Lernkarten, Quiz und Duelle dazu.
Anweisungen und Übergabe
Hygieneplan und Betriebsanweisungen mit Fassungen statt Überschreiben. Wen eine Anweisung betrifft, bestätigt das Lesen selbst, und am Nachweis steht, wer auf welche Fassung unterwiesen wurde. Die Schicht übergibt mit Checkliste und Notiz, die nächste bestätigt die Übernahme.
Hygiene und Kontrolle
04Hygiene & HACCP
Temperaturen, Reinigung und MHD werden zum Monatsnachweis. Zu jeder abgezeichneten Kontrolle zeigt die Nachweis-Verkettung, ob die Person eingestempelt und geschult war. Funkfühler im Kühlhaus schreiben direkt mit.
Behörden-Prüfung
Die Kontrolle bekommt einen befristeten Nur-Lese-Link statt eines Ordners. Ändern kann sie nichts, und danach läuft der Link von selbst ab.
Termine & Fristen
Fettabscheider, Brandschutz, Maschinen-Service: alles mit Frist in einem Kalender mit Ampel, der von selbst erinnert.
Kontrollblick
Der Betrieb, wie ihn eine Kontrolle sähe: jeder Prüfbereich mit Rechtsgrundlage und dem Weg zur Behebung. Ein Probelauf, der nichts einträgt.
Ware, Geld und Gäste
04Warenwirtschaft & Belege
Bestand, Inventur und Verlust mit Grund, der Bestellvorschlag aus dem Verbrauch. Beim Wareneingang wird der Lieferschein fotografiert, auf Wunsch liest eine KI mit dem Schlüssel des Betriebs Artikel, Menge und MHD als Vorschlag aus. Was das Team einbucht, zählt erst nach Vier-Augen-Freigabe; Belege werden nur mit Grund storniert, nie gelöscht.
Auswertung & Finanzen
Kontroll-Score, Umsatz, Wareneinsatz und Personalstunden je Monat — mit ausgewiesener Datenqualität statt geschönter Zahlen. Nach einer Aktion steht Vorher gegen Nachher in Stück und Rohertrag.
Monatspaket & Lohn
Ein Monats-ZIP mit Excel-Bericht und allen Belegen für die Kanzlei. Arbeitszeiten, Urlaub und Krankenstand gehen tagesgenau als DATEV- oder BMD-Datei an die Lohnverrechnung; das Import-Mapping wird einmal abgestimmt.
Buchung und Stempelkarte
Ein Aushang mit QR-Code: Gäste buchen ohne Konto und sammeln Stempel ohne App. Buchungs-Mails, Stempelkarte und Ausdrucke tragen Logo und Farbe des Betriebs. Im Tarif Pro enthalten, ohne Provision je Gast.
Mehr im Detail
Was die Pflichten konkret verlangen, steht im Ratgeber — ohne Marketing
Diese App läuft seit dem Frühjahr 2026 in einem echten Betrieb · die Zahlen daraus →
22:47. Alle sind zu Hause. Venheim nicht.
Der Leitstand zeigt jeden Standort auf einem Bildschirm. Weicht ein Wert ab, geht ein Push an die zuständige Leitung, mit Weg und Frist. Am Morgen steht im Verlauf, was getan wurde.
Leitstand · 4 Standorte Beispiel
Technische Daten.
Und wo bewusst Schluss ist.
Zwei Dinge, die man wissen will, bevor man sich für ein Jahr entscheidet: was mit den Daten passiert — und was die App bewusst nicht macht.
- Trennung
- Row Level SecurityJe Organisation und Standort, in der Datenbank, nicht erst in der Oberfläche.
- Zugang
- Zwei-Faktor für LeitungenMit einer Authenticator-App, durchgesetzt in der Datenbank, nicht nur im Bildschirm davor.
- Daten
- In der EUDatenbank, Anmeldung und Dateien bei Supabase in Irland, die App bei Vercel in Dublin.
- Sicherung
- Täglich, verschlüsselt, vollMonatlich eine Wiederherstellungs-Probe. Ein Backup, das nie zurückgespielt wurde, ist nur eine Hoffnung.
- Nachweise
- Nie gelöscht, nur storniertJede Korrektur trägt Grund und Namen und bleibt sichtbar.
- Kontrolle
- Befristeter Nur-Lese-ZugangDie Kontrolle sieht den Nachweis und ändert nichts. Der Zugang endet am gesetzten Tag von selbst.
- Lohn
- BMD und DATEVArbeitszeiten, Urlaub und Krankenstand als Datei für die Lohnverrechnung, das Monatspaket als ZIP für die Kanzlei.
- Export
- Ein Klick, der ganze BetriebAls ZIP: eine CSV-Datei je Tabelle plus alle Belege, Nachweise und Bilder. Ein zweiter Klick löscht den Betrieb vollständig und endgültig.
- Sprachen
- Deutsch und acht weitereEnglisch, Türkisch, Polnisch, Rumänisch, Ungarisch, Bosnisch, Kroatisch und Serbisch. Jede Person wählt ihre Sprache selbst, Nachweise und Exporte bleiben deutsch.
- Abo-Ende
- Nachweise bleiben lesbarEin abgelaufenes Abo sperrt nur das Eintragen in den kostenpflichtigen Bereichen. Ansehen und Exportieren bleibt frei, die Pflicht-Erfassung läuft weiter.
Was die App nicht macht.
Damit niemand etwas kauft, das er nicht bekommt.
- Keine Registrierkasse — aber angebunden. Die Kasse mit Signatur überlassen wir zertifizierten Kassensystemen. helloCash und ready2order liefern ihre Tagesumsätze automatisch, jede andere Kasse per CSV oder Schnittstelle — und die Auswertung vergleicht sie mit der eigenen Zählung.
- Keine Lohnverrechnung. Die App liefert saubere Stunden und Belege für die Kanzlei. Gerechnet wird der Lohn dort, wo Kollektivvertrag und Sozialversicherung laufend gepflegt werden.
- Werkzeug, kein Rechts-Versprechen. Für Arbeitszeit-Aufzeichnung und HACCP liefert die App Aufzeichnung, Nachweis und Export. Ob die Dokumentation im Einzelfall ausreicht, klärt ihr mit Behörde und Steuerberater.
- Offline für alles, was im Betrieb erfasst wird. Stempeln, Temperaturen, Reinigungs- und Instandhaltungs-Haken, Inventur-Zählungen und Prüftermine funktionieren im Funkloch — die App lässt sich dort sogar neu starten. Jeder Eintrag trägt die echte Uhrzeit und wird automatisch nachgereicht; verworfen wird nichts. Gelesene Team-Chats bleiben am eigenen Handy 30 Tage lesbar, neue Nachrichten gehen beim nächsten Empfang raus. Freigaben, Bestellungen und Auswertung brauchen Verbindung.
Von der Alm bis zum Heurigen.
Venheim kommt aus Wien und kennt Saisonbetriebe, Kaffeehäuser und Heurige. Darum stehen die Gesetze beim Namen, nicht als Fußnote.
Betriebe, für die Venheim gebaut istSaison, Ausschank, Kaffeehaus
Ein Preis je Standort.
Alle Personen inklusive.
Die gesetzlich verpflichtenden Bausteine sind bewusst im Tarif Start: Dienstplan, Stempeluhr und Team-Absprache. Bezahlt wird die Aufbereitung — Bestellwesen, Auswertung, Finanzen, Steuerpaket.
Gründerpreis: Die ersten 20 Betriebe zahlen dauerhaft 29,90 € für Pro und 49,90 € für Premium — je Standort und Monat, solange das Abo läuft. Noch 2 von 20 Plätzen frei; der Preis wird bei der Registrierung automatisch vergeben.
Für den Anfang.
- In jedem Tarif enthalten:
- Dienstplan & Wünsche
- Stempeluhr mit Pausen und Export
- Team-Chat & Push
- Tausch & Verfügbarkeit
- Urlaubskonten
- Einschulung mit Abnahme und Zertifikat
- HACCP-Erfassung mit Excel-Download
- Bis 3 QR-Codes
Der ganze Betrieb.
- Alles aus Start, dazu:
- HACCP-Monatsversand per Mail
- Warenwirtschaft & Bestellungen
- Beleg-Ablage
- Auswertung & Kontroll-Score
- Online-Buchung mit QR-Code
- QR-Zentrale unbegrenzt, mit Statistik
- Team ohne Personen-Grenze
- Aktionen mit Vorher und Nachher
- Eigenmarke: Logo und Farbe
- KI mit eigenem Schlüssel
Für Gruppen und Ketten.
- Alles aus Pro, dazu:
- Finanz-Cockpit
- Monatspaket für die Kanzlei
- Kassen-Abgleich
- Akademie & Einarbeitung
- KI-Erklärhilfe ohne eigenen Schlüssel
- Mehrere Standorte
Was jeder Punkt genau umfasst, steht bei den Preisen. Was Dienstplan, Zeiterfassung und HACCP-Nachweis einzeln bei verschiedenen Anbietern kosten, rechnet der Preisvergleich mit Quellen vor.
Angezeigte Preise sind Endpreise — als Kleinunternehmer gemäß § 6 Abs. 1 Z 27 UStG verrechnen wir keine Umsatzsteuer. Jeder Betrieb startet mit 30 Tagen Premium ohne Zahlungsdaten — läuft die Testphase aus, geht es im Tarif Start dauerhaft gratis weiter statt in eine Sperre.
Bei monatlicher Zahlung kommt einmalig 199,00 € Einrichtung dazu: wir richten den Betrieb mit Ihren echten Daten ein und gehen die ersten Einträge gemeinsam durch. Bei jährlicher Zahlung entfällt sie. Alle Preise und was in der Einrichtung steckt
Gebaut mit der Branche.
Offen für alle.
Wissen ohne Konto, ein Fahrplan, der öffentlich steht, und Kanäle, auf denen Pflichten kurz erklärt werden. Frei, auch wenn Sie Venheim nie nutzen.
Woran wir arbeiten. Ehrlich benannt.
Gebaut, im Einsatz
- Live-Demo ohne Registrierung
- Produkt-Tour in Bildern
- Offline weiterarbeiten
In Arbeit
Gerade nichts.
Geplant
- Online-Buchung mit Anzahlung
Werkzeuge und Wissen.
- Allergen-KennzeichnungSpeisekarte A–R, Übersicht, Aushang→
- TemperaturlisteEigene Geräte, eigener Monat, drucken→
- ReinigungsplanAushang und Nachweis zum Abzeichnen→
- Ruhezeit-RechnerDienstplan-Woche nach AZG und ArbZG prüfen→
- Nachweis-LexikonWas eine Kontrolle sehen will→
- Hygieneplan GastronomieSechs Bausteine, AT und DE, mit Quelle→
- MHD-KontrolleFünf Schritte, AT und DE, mit Quelle→
Pflichten kurz erklärt. Woche für Woche.
Allergene, Kühlkette, Händewaschen, Arbeitszeit: kurze Beiträge zum Mitnehmen, auf den Kanälen, die Sie ohnehin öffnen.
- LinkedIn/company/venheim · Gastro-Pflichten, Woche für Woche↗
- Instagram/venheim.app · Kacheln und Highlights↗
- Facebook/venheimapp · Neuigkeiten aus Venheim↗
- YouTube/@venheimapp · Videos und Beiträge↗
- TikTok/@venheim · Karussells zum Durchwischen↗
- Pinterest/venheimapp · Pinnwände zum Aufheben↗
- X/venheimapp · Kurz gemeldet↗
- Threads/@venheim.app · Kurz gemeldet↗
Was gerade passiert.
Venheim wird laufend weitergebaut — meist aus dem, was im echten Betrieb fehlt oder was Kundinnen und Kunden einbringen.
- Die Live-Demo ist da: Cafe Sunshine durchklickenEin erfundener Beispielbetrieb mit echten Bildschirmen — Dienstplan, Auswertung, Arbeitszeiten und mehr im Lese-Modus, ohne Konto und ohne Registrierung.
- Neue Seiten: sechs Branchen, neue Ratgeber und VorlagenBäckerei, Einzelhandel, Hotel & Pension, Metzgerei, Café & Eisdiele und Fitnessstudio haben jetzt eigene Seiten — dazu druckbare Vorlagen ohne E-Mail-Schranke.
- Die Produkt-Tour zeigt jetzt zwanzig AnsichtenVon der ersten Reservierung bis zur QR-Auswertung: Die Tour erzählt einen Betriebstag in fünf Kapiteln — jede Ansicht echt, alle Daten aus dem Beispielbetrieb.
Alle Änderungen unter Was sich geändert hat · woran gerade gearbeitet wird, steht im Fahrplan.
Häufige Fragen.
Nicht dabei? Per E-Mail antworten wir in der Regel am selben Werktag.
Was passiert nach den 30 Testtagen?
Der Betrieb fällt auf den Tarif Start zurück — dauerhaft gratis, nichts wird gelöscht. Dienstplan, Stempeluhr, Chat und Tausch laufen weiter; alles andere lässt sich weiter ansehen und exportieren, nur nicht mehr neu befüllen.
Wie viele Mitarbeiter:innen sind inklusive?
Ab dem Tarif Pro beliebig viele — der Preis hängt am Standort, nicht an den Köpfen. Der Tarif Start ist auf 5 Mitarbeiter:innen und 1 Standort ausgelegt.
Wir haben mehrere Standorte — geht das?
Ja, mit Premium. Jeder Standort hat sein eigenes Team, seine eigenen Nachweise und seine eigene Auswertung; abgerechnet wird je aktivem Standort.
Brauchen wir etwas aus dem App-Store?
Nein. Die App läuft im Browser und lässt sich am Handy als Kachel auf den Startbildschirm legen. Benachrichtigungen — etwa vergessenes Ausstempeln — kommen als Push.
Wo liegen unsere Daten?
In der EU: Datenbank, Anmeldung und Dateien bei Supabase (Region Irland), die App selbst läuft bei Vercel (Region Dublin). Jeder Betrieb ist technisch von allen anderen getrennt; Standorte sehen nur ihre eigenen Daten. Einzelheiten stehen in der Datenschutzerklärung.
Wie lange dauert die Einrichtung?
Betrieb anlegen (zwei Minuten), Öffnungszeiten eintragen, Team per Link einladen — Grundlisten für Reinigung, Geräte und Aufgaben sind von Anfang an da und lassen sich umbenennen. Die meisten Betriebe stempeln und planen noch am selben Tag.
Wie erreichen wir Sie?
Per E-Mail an office@venheim.com — wir antworten in der Regel am selben Werktag. Einen Telefon-Support gibt es bewusst nicht; dafür bleibt der Preis, wo er ist.
Kommen wir wieder raus, wenn es nicht passt?
Jederzeit. Der Voll-Export liefert alle Daten in offenen Formaten (CSV plus Original-Dateien), und der Betrieb lässt sich vollständig löschen. Beides macht der:die Inhaber:in selbst, ohne Rückfrage bei uns.
Was ist, wenn es Venheim irgendwann nicht mehr gibt?
Dann gehören die Daten trotzdem dem Betrieb: Der Voll-Export (CSV plus alle Dateien) steht jederzeit bereit — man muss uns dafür nicht fragen und nicht erreichen. Zusätzlich läuft jede Nacht ein Voll-Backup mit Wiederherstellungs-Probe. Nachweise bleiben auch mit abgelaufenem Abo lesbar und exportierbar.
Muss mein Team technisch sein?
Nein. Für das Team sind es drei Handgriffe am eigenen Handy: stempeln, Temperatur eintragen, Haken setzen. Wer nicht weiterweiß, fragt die App selbst, etwa »Wie stemple ich mich ein oder aus?«: Sie zeigt die Schritte und markiert die Stelle auf dem Bildschirm, ohne KI-Modell und in jedem Tarif. Neben Deutsch spricht die Team-Ansicht acht weitere Sprachen — Englisch, Türkisch, Polnisch, Rumänisch, Ungarisch, Bosnisch, Kroatisch und Serbisch. Jede Person wählt ihre Sprache selbst im Profil; Nachweise und Exporte bleiben deutsch.
Erkennen Behörden und Kontrollen digitale Nachweise an?
Digitale Aufzeichnungen sind zulässig, wenn sie vollständig und nachvollziehbar sind — genau dafür ist die App gebaut: Nichts wird gelöscht, Korrekturen tragen Grund und Namen, und für die Kontrolle gibt es einen eigenen Nur-Lese-Zugang. Wie das im Detail aussieht, steht auf der Seite zum HACCP-Nachweis.
Fangen Sie heute an.
Betrieb anlegen, Öffnungszeiten eintragen, Team per Link einladen: Grundlisten für Reinigung, Geräte und Aufgaben sind von Anfang an da und lassen sich umbenennen.
Start gratis: 1 Standort, bis 5 Mitarbeiter:innen · Pro und Premium: Ein Preis je Standort — alle Personen inklusive.
Partnerprogramm
Für Steuerberatungen, Kassen-Händler und Gastro-Beratungen: Empfiehl Venheim und erhalte eine laufende Beteiligung — und Unterlagen, die stimmen: ein Monatspaket statt fünfzig Fotos.
- 30 % vom Abo-Betrag — dauerhaft, solange der geworbene Betrieb zahlt. Nicht auf zwölf Monate gedeckelt.
- 90 Tage Zuordnung — jeder Partner bekommt einen eigenen Werbe-Link, so lange bleibt eine Empfehlung zugeordnet.
- Interesse? Schreib uns: office@venheim.com